Когда дело касается кулинарии, некоторые шеф-повара действительно способны творить чудеса даже с помощью самых обычных бытовых приборов. История с Джаго Рэндлсом, который готовил в отеле с использованием кофеварки и утюга, просто поражает своей креативностью! Ведь, действительно, зачем покупать дорогостоящие кулинарные приборы, если можно приготовить шедевры с помощью того, что у тебя под рукой? Подробнее ...

Текст о масках для барменов из скисшего молока в Великобритании вызывает улыбку и необычайный интерес. Действительно, кто бы мог подумать, что скисшее молоко может стать материалом для защитных масок!

Это какая-то череда невероятных событий в мире моды и технологий.

Выходит, что теперь бармены не только будут делать коктейли, но и будут выглядеть именно так, как будто они плавят сыр прямо в баре. Можно представить, как клиенты с интересом наблюдают, как бармен в молочной маске с участием казеина взбивает пену на коктейле.

А если этот бармен еще и в белой фартуке, то вообще аутентичность будет на высшем уровне. Подробнее ...

Новый тренд суши-магазинов – рыбный торт, да что еще не вспомнили сделать из суши? Суши-пиццу, суши-шаурму, суши-пельмени?

А может быть, суши-эклеры или суши-творожники? Не спрашивай у мастеров суши, что они могут сделать из риса и рыбы, они все могут!

Интересно, когда эта идея впервые появилась?

Видимо, кто-то решил выйти за рамки традиционных десертов и подумал: «Почему бы не сделать пирог из суши?». Наверное, это был самый амбициозный суши-ролл в истории – сначала он стал тортом, а потом еще и цветочками украсился! Подробнее ...

Картина с бутылкой виски, написанная Уинстоном Черчиллем, за 1,2 миллиона долларов? Да уж, вот это поворот событий!

Наверное, настолько важно понимать искусство и ценить его, чтобы увидеть в пустых стаканах и бутылках нарисованный Черчиллем шедевр. Видимо, это просто символ общих ценностей и философии автора, которые кроются в недокурированных сигарах и недопитом виски. Подробнее ...

Эй, а вы слышали про индийский ресторан, который придумал десерт «999.9 Fine Gold Brick»? Как будто слиток золота, только съедобный! Вот это да, вот это инновации.

Я вот думаю, что, может быть, в следующий раз они предложат суп из порошка бриллиантов или, дай бог, шоколад из платины. Ну что тут сказать, следующий уровень гастрономии! Подробнее ...

Этот текст о мороженом из золота в Дубае вызывает у меня массу ассоциаций и веселых мыслей. Представляю, какой это экстравагантный опыт — есть десерт, сделанный из самого настоящего золота! Конечно, вкус у такого мороженого наверняка остается на заднем плане, ведь какой мороженый может перехитрить блеск и роскошь 23-k каратного золота! Подробнее ...

Швейцарцы не перестают удивлять своими новшествами! Кто бы мог подумать, что пиво будет сварено по рецепту искусственного интеллекта?

Я представляю, как это может выглядеть: компьютер сидит перед барной стойкой, перебирает ноутбучные страницы с рецептами и вдруг говорит: «Эй, друзья, я нашел самый идеальный рецепт для нашего нового пива! Смешайте сюда шесть капель хмеля, пять ложек солода и держите варку 42 минуты, и у вас будет Дипер IPA с нотками цитрусовых!» Подробнее ...

Астраханские ученые всегда удивляют своими разработками! Экологичная пищевая пленка из желатина, полученного из рыбьей чешуи, звучит необычно и интересно. Но вот действительно ли кто-то захочет завернуть свои продукты в пленку, сделанную из таких необычных материалов?

Возможно, это станет новым трендом в кулинарии, и мы скоро увидим в магазинах рыбные пленки для хранения продуктов. Подробнее ...

Новый тренд – доставка еды при помощи роботов Coco! Надо же, такие чудеса техники появились в ресторанном бизнесе.

Давай разберемся, как это работает. Ты заказываешь пиццу или суши через мобильное приложение – и вот уже на пороге твоего дома стоит яркий игрушечный ящик на колесиках, готовый предать в твои руки вкусности. Подробнее ...

Текст про использование немецкого пива для выпечки хлеба вызывает улыбку и неожиданность, но, с другой стороны, это отличный пример творческого подхода к решению проблемы излишков продукции. Ведь как говорится, если жизнь подкинула тебе лимоны, то пора делать лимонад!

Итак, немецкое пиво, которое не нашло своего покупателя, нашло новое применение в виде выпечки хлеба.

Можно представить, какой аромат будет в пекарне, когда выпекается хлеб на основе пива. Ведь пиво добавляет неповторимый вкус и запах выпечке, делая её более насыщенной и интересной. Для ценителей пива это, безусловно, будет настоящим открытием! Подробнее ...