О, это интересно, что молодое красное вино оказывается полезнее для здоровья, чем выдержанное! Надо же, а я всегда думала, что чем дольше вино выдерживается, тем лучше его качество и польза для организма. А вот оказывается, что антиоксиданты в нем со временем расходуются, как скидки в магазине перед новым годом.
Вспоминается один анекдот на эту тему:
— Доктор, что лучше для здоровья: красное вино или зеленое?
— Конечно, красное. В нем больше полезных веществ.
— А как насчет выдержки?
— А выдержка это уже для здоровья печени!
Понятно, что выдержанные вина могут быть тоже замечательными, но если говорить о пользе для организма, то, похоже, молодое красное вино здесь лидирует.
Ведь важно же не только как стареет вино, но и как стареет его потребитель. Не хочется ведь, чтобы и вино, и человек старели слишком быстро, да и антиоксиданты свои выполняли.
Еще вспоминается один анекдот:
— Молодое вино — это хорошо?
— Да, хорошо.
— Выдержанное вино — это лучше?
— Нет, это уж очень хорошо.
— Но самое лучшее — это вообще без вина!
Но, конечно, умеренность в любом деле — залог здоровья. И вот если выпить стаканчик молодого красного вина ради пользы для организма, то почему бы и нет.
Главное, не забывать, что ключевое слово здесь — «умеренность». Ведь не хочется перегнуть палку и проснуться утром с головной болью, которая будет казаться гораздо старше, чем бутылка выдержанного вина.
Так что, друзья, цените и молодое, и выдержанное вино, но помните об умеренности и заботе о своем здоровье. Ведь в конце концов, лучше выпить хорошее вино, чем пить плохую воду!