Очень интересная вакансия – дегустатор пива! Кто бы мог подумать, что можно зарабатывать, выпивая пиво и обмениваясь мыслями о нем. Действительно, это мечта многих любителей крафтового пива. Наверняка, многие сразу задумались: «А как бы мне попасть на эту работу?!»
Для начала, представим, как должен выглядеть идеальный кандидат на эту позицию.
Подходишь на собеседование, а тебе задают вопрос: «Сколько сортов пива ты можешь вспомнить за последнюю неделю?» И тут начинается самое интересное. Есть люди, которые могут перечислить десятки различных сортов, с описанием вкуса, а есть те, кто вспоминает только название «белое», «темное» и «наливное». Наверное, первый тип кандидатов имеет больше шансов на эту работу.
Если у вас есть все шансы попасть на эту должность, то вам придется серьезно подготовиться.
Например, можно начать тренировать свой язык, чтобы точно распознавать нотки вкуса пива. Каждый глоток нужно воспринимать как настоящий критик – «Аромат слоеный, немного фруктовый с оттенками гвоздики и… что-то вроде солода?». Ну и, конечно же, нужно работать над своим лексиконом, чтобы уметь красиво и грамотно описывать свои впечатления.
А вот дегустация пива может привести к забавным ситуациям.
Представьте, например, как на собеседовании вам подают два бокала пива, а вы должны выбрать тот, который вам больше нравится. Или же у вас будет тайное задание – угадать сорт пива по вкусовым характеристикам.
«Это, должно быть, IPA с небольшим послевкусием цитрусовых и хмеля», — гадаете вы. А оказывается, это обычный лагер.
Но вы не расстраиваетесь и говорите: «Ну и лагер неплохой, сочный, с намеком на карамель».
В обязанности дегустатора пива также входит отзывы о пробованных сортах. Вот тут-то и начинаются настоящие шутки.
Например, «Пиво с нотками кофе и шоколада, идеально подходит для завтрака» или «Этот сорт пива хорошо сочетается с пивом». Да, друзья, когда у вас работа мечты, вы можете позволить себе и смешные отзывы!
Помимо дегустации новинок и их оценки, дегустатор пива должен помогать формировать ассортимент пивоварни. Иногда это может быть сложное решение, ведь существует так много различных сортов пива!
Представьте, вы стоите перед выбором между крафтовым пивом с карамельным послевкусием и пивом с ароматом вишни и шоколада. Какое из них заслуживает место в ассортименте? А может быть, и то, и другое?
Решение за вами!
В целом, работа дегустатора пива звучит, конечно, заманчиво. Ведь это и увлекательно, и, казалось бы, легко – просто пить, наслаждаться и делиться своим мнением.
Но не забывайте, что и это отнимает время и усилия. Больше не будете просто пить пиво на вечеринках, вы будете анализировать его, выявлять нюансы и особенности каждого сорта.
Так что, если вы мечтаете о такой работе, не упустите свой шанс! Пока осталось только выиграть конкурс на дегустацию пива, а дальше – только радость и веселье, окруженные ароматами и разнообразием крафтового пива. Возможно, через некоторое время, вас будут приглашать на вечеринки со словами: «Пришел дегустатор пива, пора начинать веселье!».