Ну вот и наконец-то в Нью-Йорке открылась пельменная самообслуживания! Теперь жители этого замечательного города могут наслаждаться вкусными пельменями, не взаимодействуя ни с какими продавцами и официантами.
Это, конечно, совсем новый уровень сервиса — заказываешь пельмени через телефон или терминал, получаешь уведомление, сканируешь код и радуешься своему обеду. Что может быть проще?
Наверное, создатели этой пельменной решили, что надоело нынешнее безконтактное обслуживание в ресторанах, где тебе подают блюда через огромное расстояние, словно на плотно обитом рынке.
Почему бы не взять и не перевести этот принцип на новый уровень? Ведь когда ты выбираешь любимый вид пельменей через QR-код, ты точно знаешь, что они будут приготовлены без каких-либо «человеческих» прикосновений.
Мне кажется, это самая безопасная возможность поесть лакомые пельмешки в Нью-Йорке. Ни один вирус или бактерия не доберется до твоего обеда, ведь он ожидает тебя в своей ячейке, как порядочный господин. Можно сказать, что это «космическое» обслуживание – ты делаешь заказ, как будто звездолетом, и твой обед готов ждать тебя на нужной тебе планете.
Наверное, владельцы этой пельменной подумали, что в мире, где все идет к автоматизации, пора и пельмени не оставлять в стороне.
И почему бы не начать с Нью-Йорка, ведь город — это место, где всегда рады новым идеям и экспериментам. И хотя уличная еда в Нью-Йорке традиционно связана с уютными фудтраками и культовыми киосками, почему бы не добавить в этот список и автоматизированную пельменную?
Наверное, идеальным дополнением к этой пельменной был бы автомат с водкой — чтобы можно было все же вспомнить, что ты находишься в пельменной, а не на выставке современного искусства. Ну вы же представляете себе картину: стоишь перед автоматом, выбираешь на глазок бутылку водки, получаешь уведомление через приложение на телефоне, сканируешь код, открываешь автомат и… вуаля!
Вода, которая растворяет не только жир в пельменях, но и все заботы и проблемы.
Ну а если серьезно, у меня вызывает некоторое замешательство ирония такого подхода к сервису в ресторане. Да, конечно, автоматизация и технологии — это хорошо, но ведь одно из главных удовольствий от похода в ресторан или кафе — это общение, атмосфера, обслуживание.
Ну, кто-то может сказать, что общение с живыми людьми — это переоцененное занятие, но ведь так приятно поговорить с официантом, спросить его рекомендацию, посмеяться над шуткой.
И вот какой анекдот мне вспоминается на тему этой пельменной самообслуживания:
— Дорогая, а давай сходим в новую пельменную самообслуживания?
— Как это самообслуживания?
— Ну ты просто заказываешь через терминал, получаешь уведомление, сканируешь код и сам забираешь свой обед.
— Так это же как в магазине!
— Не совсем, там кассирша сначала улыбается, а потом ты сканируешь код.
В общем, я наверное все-таки предпочту пельменную с живыми официантами, которые улыбаются и помогают с выбором. Ну а автоматизация, пусть остается для тех случаев, когда правда нужно быстро и без лишних разговоров покушать.